Тяга к сладкому: причины и способы избавления

Сладкая пища — это словно наркотик. Часто человек не в силах от нее отказаться, а при попытках это сделать испытывает сильное желание съесть вредную еду. Давайте разберемся, почему так происходит, и можно ли решить проблему.

Вместе с питанием мы получаем белки, жиры, углеводы. Эти органические вещества необходимы для получения энергии, правильной работы органов. Сегодня мы остановимся на последних. Углеводы — это сахара, которые дают нам большую часть энергии. Съев пищу, богатую ими, человек почувствует прилив сил, бодрость.

Они делятся на быстрые (простые) и медленные (сложные). Первые — это сладкий и мучной продукт, конфета, шоколадка, некоторые фрукты, печенье и все остальное, что мы так любим. Именно к ним часто испытывается непреодолимая тяга. Ведь причина в том, что они реактивные, то есть очень быстро перевариваются, насыщают глюкозой и дают энергию.

Сложные углеводы перевариваются дольше, человек почувствует прилив сил, бодрость только через некоторое время. Но если после простых сахаров голод вернется через час, то сложные могут насытить на 2−3 часа и более. Для поддержания здоровья необходимо уменьшать потребление реактивной еды и увеличивать медленной.

Как я уже сказал, сладкий продукт мгновенно насыщает, придает бодрость. Часто, когда женщина или мужчина чувствует усталость, то появляется тяга съесть сладость. Ее можно снижать, если понимать, в чем причина.

Мучной, шоколадный или любой другой сладкий продукт вызывает выработку гормонов счастья. Это еще одна причина, почему сложно побороть желание съесть вредную пищу. Часто женщина и мужчина могут закрывать едой потребности в положительных эмоциях. Например, может быть нехватка любви, проблемы в отношениях, на работе. А иногда человеку просто скучно. То есть глюкоза нужна не телу, а психике.

Следующая причина — несбалансированный рацион. Если у вас есть сильный дефицит нутриентов в организме, то преодолевать тягу к сладостям будет непросто. Вам кажется, что хотите мучной продукт, а на самом деле нужен витамин или какой-либо микроэлемент (железо, хром и т. д.)

Простые углеводы полезны спортсмену перед или после соревнования, а также они хороши в первый час после тренировки. Но большая часть людей потребляет их просто так. Например, стало скучно, пошли, попили чай с печеньем или в течение дня за рабочим столом едят конфеты. Эту привычку необходимо побороть.

Из-за сладостей мы набираем сильный лишний вес, но это не главная причина, чтобы убирать реактивные сахара из рациона. Мучной и другой сладкий продукт перегружает пищеварительную систему, идет нагрузка на поджелудочную железу. Как итог, у многих людей сейчас диагностируется предиабет. Но от него можно легко избавляться, если снижать потребление вредностей.

Необязательно тотально избавляться от сладкого и пытаться отбивать себе аппетит. Можно не полностью убирать вредную пищу из рациона, а просто уменьшать ее количество или заменять на полезные альтернативы. Так будет легче преодолевать зависимость. Например, печенье, конфеты можно заменять на яблоки, груши и другие несладкие фрукты.

Чтобы уменьшать зависимость, питайтесь сытно, сбалансированно. Пусть в вашем рационе будет больше медленных углеводов, белков и полезных жиров. Такая пища будет надолго насыщать, снижать аппетит, а также будет исключена нехватка витаминов, минералов.

Ешьте реактивные сахара тогда, когда действительно в этом нуждаетесь: после тренировки, во время похода или долгой прогулки. В остальных случаях старайтесь по максимуму убирать их из рациона. И помните, что зачастую в сладостях нуждается психика, а не тело.